KAŽDÉ PONDĚLÍ ODPOLEDNE & VEČER

Škola vaření v Auberge de Provence

Instruktor: 
Lars Sjöstrand - Chef Maitre de Cuisine/Mistr šéfkuchař (Kampa Park, Barock, Hotel Jalta, Bellagio Hotel) 

Rezervace: 2 týdny předem (zrušení nahlásit alespoň 4 dny dopředu) 

Minimální počet účastníků je 6, maximální 10. 

Kurzy vaření se konají ve dvou termínech každé pondělí: 
1. Ranní kurz od 9:00 do 15:00 
2. Večerní kurz od 18:00 do 23:00 
3. Hodiny naplánované v jiné dny budou potvrzeny restaurací Auberge de Provence 

Jazykové možnosti: angličtina, čeština, švédština 

K dispozici jsou dva typy kurzů: 
1. Začátečníci 
2. Pokročilí

Může být vybrán typ kuchyně: 
1. Francouzská (2.900,-Kč/osoba)
2. Italská (2.500,-Kč/osoba)
3. Mořské speciality (2.750,-Kč/osoba)
4. Asijská (2.500/osoba)
5. Švédská/Skandinávská (2.750,-Kč/osoba)

Šéfkuchař Sjöstrand naučí účastníky recepty, vysvětlí jak zacházet s produkty a jak je připravovat. Pod jeho dohledem kuchaři vše připraví/uvaří a poté si dají večeři. Cena za kurz zahrnuje jídlo, nealkoholické nápoje a kávu. Platí se vždy hotově šéfkuchaři v den kurzu.
220 951 083 or 220 950 673 or itic@iol.cz

 

 

Šéfkuchař Lars Sjöstrand